Mehrfruchtmarmelade


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On 26.12.2019
Last modified:26.12.2019

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Mehrfruchtmarmelade

Für die Marmelade Erdbeeren, Marillen, Rhabarber und Äpfel waschen. Die Erdbeeren von Stielen und Blättern befreien, die Marillen halbieren und. Mehrfruchtmarmelade - was der Sommer an Obst hergibt. Eine Bewertung und für sehr lecker befunden. Mit ▻ Portionsrechner ▻ Kochbuch ▻ Video-Tipps! Stell Dir vor: Es ist Sonntagmorgen. Die Sonne weckt Dich nach einer erholsamen Nacht auf. Noch etwas verschlafen drehst Du Dich im Bett.

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Einmal quer durch den Garten, die reifen Früchte putzen, zu Marmelade kochen - und den Sommer in Gläsern einfangen.

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Rhabarber und Erdbeeren, das ist ja eine klassische Konfitüre-Kombination. Kommen dann noch Himbeeren, eine Vanilleschote und Pernod mit in den Topf, wird das Ergebnis einfach unwiderstehlich.

Hier gibt es unsere Grundrezepte für Erdbeermarmelade und Erdbeerkonfitüre. Manchmal sind es die kleinen Dinge, die den Unterschied machen zwischen lecker und "absolut wow!

Die Gläser und Deckel für die Konfitüren müssen absolut sauber sein. Dann mit einer Zange herausnehmen und umgedreht auf sauberen Geschirrtüchern abtropfen lassen.

Problemlos fest werden Konfitüre und Gelee mit Gelierhilfen. Entweder mit einer fertigen Gelierzuckermischung oder mit Gelierpulver, das mit Früchten und Zucker gemischt wird.

Bitte die Packungsanweisung auf den Produkten beachten und immer sehr genau arbeiten. Die Früchte müssen wirklich wie angegeben sprudelnd kochen unbedingt auf die Uhr schauen.

Marmeladen-Freaks bestehen darauf, die selbst gemachten Produkte in den Gläsern einzufrieren. Dann soll das Fruchtaroma noch besser erhalten bleiben.

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Die Äpfel entkernen und in kleine Stückchen schneiden vollwertig mit Schale, wer das nicht mag, muss halt schälen und mit Zitronensaft verrühren. Die Mandeln grob hacken und zusammen mit Z.

Rhabarber und Äpfel in kleine Stücke schneiden, mit der Zitrone beträufeln. Zimt und klein gehackten Ingwer zugeben. Etwas stehen lassen, damit sich Flüssigkeit bildet und dann mit dem Stabmixer pürieren.

Rezept von andrea Marmelade - Mehrfruchtmarmelade mit Rhabarber. Mangos frisch rote Johannisbeere frisch Pfirsiche frisch Stachelbeere frisch Gelierzucker 31 a gr.

Dann kombinieren Sie doch einfach sämtliche Lieblingsfrüchte zu einer leckeren Mehrfruchtmarmelade. Je nach Kombination der verschiedenen Obstsorten erhalten Sie einen anderen Geschmack, den Sie so noch nicht kannten.

Sie schmecken die einzelnen Früchte und Beeren nicht heraus, sondern erhalten einen neuen, runden, einheitlichen Geschmack — wie eine unbekannte Frucht aus fernen Ländern.

Kein Problem: Experimentieren Sie doch einfach in der eigenen Küche!

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